Ristorante

Sport e buon umore vi mettono appetito?

Tutti a tavola, sia a pranzo che a cena troverete tanti piatti tra cui scegliere alla scoperta della cucina trentina e menù vegeteriani.

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Il ristorante dell’hotel Sporting Ravelli

Nel ristorante del nostro hotel il gusto è sempre un ospite d’onore, dalla colazione alla cena, passando per il pranzo. Piatti della tradizione uniti a gustosi manicaretti ideati per deliziare anche i palati più esigenti, sono il nostro fiore all’occhiello.

Colazione: il buongiorno si vede dal mattino 

La colazione è il pasto più importante della giornata, per questo motivo ci teniamo ad offrire un’ampia selezione di prodotti, sia dolci sia salati. Nella sala ristorante mettiamo a disposizione dei nostri ospiti crostate e gustosi biscotti fatti in casa, insieme a marmellate, succhi e yogurt, inoltre mettiamo a disposizione dei nostri ospiti una centrifuga per gustare degli eccezionali estratti freschi. Per gli amanti della colazione internazionale proponiamo una seleziona di salumi e formaggi delle nostre valli, per iniziare la giornata con genuinità ed energia.

Pranzo e cena: il Trentino in tavola

La nostra cucina propone un'accurata selezione di piatti tipici trentini come pocio, spezzatino di manzo cotto nel vino rosso, accompagnato dalla rinomata polenta con funghi trifolati. Per la preparazione dei nostri piatti attingiamo soprattutto ad ingredienti locali: prodotti genuini della Val di Sole.

Durante il tuo soggiorno potrai assaggiare il casolèt originale, il tipico formaggio di montagna prodotto solo con il latte intero dei pascoli locali. Tra i primi piatti più richiesti dai nostri clienti ci sono i famosi Canederli, preparati con il tradizionale salame delle famiglie contadine della Val di Sole. Non si può lasciare la tavola senza prima aver assaggiato le nostre mele dal sapore inconfondibile e gustato una fetta di strudel tradizionale.

La selezione dei vini

Abbiamo selezionato accuratamente vini locali, regionali e nazionali per offrire il giusto accompagnamento sia alla cucina tradizionale, sia ai menù personalizzati. Ci piace scegliere personalmente i migliori vini, per questo motivo la nostra selezione è in continuo aggiornamento.

Non solo tradizione: menù personalizzati e prodotti senza glutine

Siamo attenti ai gusti e alle esigenze dei nostri ospiti: se hai bisogno di piatti specifici, informaci! Prepareremo per te un menù alternativo, facendo il possibile per assecondare le tue richieste. Il nostro ristorante, inoltre, propone molti prodotti senza glutine: pasta, fette biscottate, pane e biscotti.

Menù speciali per i piccoli ospiti

Il piacere di stare a tavola con la propria famiglia è indescrivibile: per questo motivo proponiamo menù saporiti, ideati appositamente per i nostri piccoli ospiti. Oltre al pranzo e alla cena, inoltre, l’hotel Sporting Ravelli offre merende pomeridiane a base di Nutella, biscotti e torte fatte in casa durante il Baby Club.

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